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Farina Andina Molino Grassi 1kg

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Farina Andina Molino Grassi

Farina di grano tenero biologico di tipo 1 con quinoa di farro e grano integrale. Questa farina può essere utilizzata per preparare pizze, pane e dessert.

11 disponibili

 

Farina Andina Molino Grassi

Conosciuta come “grano d’oro delle Ande”, la quinoa è uno pseudo-cereale di origine antichissima che cresceva dal nord dell’Ecuador fino al sud della Bolivia già 5000 anni fa. Alimento base della civiltà Inca, ancora oggi è la regina della cultura contadina locale, che la coltiva sopra i 2000 metri di altezza.

Unita alla farina tipo 1 e al farro integrale, dà vita a una miscela ideale per ogni preparazione, sia dolce che salata.

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