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Giorno: 17 Dicembre 2020

La Ricetta dei Roccocò di Massimiliano Malafronte

Continua il nostro viaggio tra le ricette del periodo natalizio tipiche della cultura napoletana. Questa volta parliamo di un must che non può assolutamente mancare sulle nostre tavole e a presentarcelo il nostro Maestro delle arti bianche Massimiliano Malafronte. Ecco a voi la ricetta dei roccocò secondo i Malafronte:   Ingredienti per La Ricetta dei Roccocò  Farina 00 1kg; Zucchero…

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Ricetta degli Struffoli

La Ricetta degli Struffoli di Massimiliano Malafronte

Oggi, per la nostra rubrica delle ricette natalizie secondo i Maestri delle arti bianche, vi proponiamo un dolce delizioso che, anche “senza condimento”, crea dipendenza: Ecco a voi la Ricetta degli Struffoli A presentarli è nuovamente Massimiliano Malafronte. Ecco la sua ricetta:   Ingredienti per la Ricetta degli Struffoli Farina 00 1kg; Zucchero 120 g; Burro 120 g; Sale 12…

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Ricetta dei Mustaccioli

La Ricetta dei Mustaccioli di Michele Cannavacciuolo

In occasione delle festività natalizie, il nostro team ha pensato di regalarvi una chicca golosissima. Durante questa settimana, infatti, vi mostreremo le ricette tipiche della cultura campana nel periodo natalizio. Partiamo con Ricetta dei Mustaccioli del pastry chef Michele Cannavacciuolo. (Se non l’avete ancora fatto qui potete leggere la sua intervista completa) Ecco a voi come realizzarli secondo il nostro…

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